Deze microfarmers geloven dat het kan
Kun je een inkomen verdienen met een groentekwekerij van slechts een halve hectare groot? Gosse Haarsma en Sjoukje Dijk proberen het op hun microfarm It Griene Libben.
In Trouw van 27 juni stond een artikel over de tuinderij van Gosse Haarsma en Sjoukje Dijk in het Friese Noardburgum. Zij volgden de methode van Jean Martin Fortier zoals beschreven in zijn boek 'Zo krijg je een rendabele kleine tuinderij' dat in 2018 in het Nederlands verscheen.
We hebben er destijds naar gekeken en vonden de geleverde cijfers (voor Nederland) aan de optimistische kant en zijn aanpak zal niet iedere permaculturist aanspreken. Maar een kijk op een kleine tuinderij als onderneming is natuurlijk waardevol.
het boek: een rendabele kleine tuinderij
het artikel in trouw: